(*5*)
Kokteyller, arkadaşlarınız yahut ailenizle dar içkinin tadını çıkarmanın leziz ma oldukca uygun dar yoludur. Bayağı yahut karmaşa olabilirler ma aralarından seçme yapabileceğiniz ebedi yelpaze vardır. İster karışım hikayesinde çömez olun, talep eder tecrübeli dar ustalaşmış olun, aha sanat içerikli içecekler alıştırmak amacıyla birtakım ipuçları ma püf noktaları:
- Kaliteli dar ana ruhla başlayın.
- Taravetli ma kaliteli malzemeler kullanın.
- Değişik tatlar ma kombinasyonlarla denemekten korkmayın.
- Malzemeleri ulamak amacıyla dar karışım çalkalayıcı yahut ayrıksı dar karıştırma kabı kullanın.
- Servis yapmadan ilkin içeceği soğutulmuş dar bardağa süzgeçten geçirin.
Kokteyller ile alakalı daha çok data yapmak amacıyla birtakım devam kitabiyat:
Antet | Özellikler |
---|---|
Kokteyl Saati | kokteyller, değişik karışım türleri, karışım iyi mi yapılır, karışım pencere eşyaları, karışım malzemeleri |
Pişe Kokteylleri | Leziz ma görsel açıdan cazibeli kokteyller yapmaya ilişik tarifler, ipuçları ma püf noktaları |
Kokteyl Tarifleri | Değişik karışım türleri amacıyla muhtelif tarifler |
Kokteyl Garnitürleri | Kokteyllere eklenecek garnitür fikirleri |
Kokteyl Malzemeleri | Kokteyllerde kullanılan bileşenlerin sıralaması |
(*5*)
2. Değişik Kokteyl Çeşitleri
Rastgele biri kendine has ma malzemelere haiz birnice değişik karışım türü vardır. Maruzat popüler karışım türlerinden bazıları şunlardır:
- Martiniler
- Daiquiris
- Mimozalar
- Mojitos
- Kozmopolitler
- Sepetler
- Manhattan'ın
- Paçavra Modalar
- Katil Mary'ler
Işte kokteyllerin gelişigüzel birinin kendine has dar geçmişi ma profili vardır. Mesela Martini, ardıçrakısı ma sıska vermutla meydana getirilen alışılmış dar kokteyldir; Daiquiri ise rom, suluzırtlak suyu ma sıradan şurupla meydana getirilen canlandırıcı tropikal dar kokteyldir. Mimosa, şampanya ma portakal suyuyla meydana getirilen popüler dar brunch kokteyli, Mojito ise rom, suluzırtlak suyu, nane ma şekerle meydana getirilen dar Küba kokteylidir.
Arkadaşlarla geçireceğiniz basit dar geceden, dernek yahut mevlit kuma partisi benzer biçimde hususi dar etkinliğe büyüklüğünde gelişigüzel durumda değişik karışım türlerinin tadını çıkarabilirsiniz. Aralarından seçme yapabileceğiniz güçlü oldukca değişik karışım çeşidi olduğu için, her insanın sağlık alacağı dar karışım olacağından güvenilir olabilirsiniz.
3. Kokteyl Iyi mi Yapılır
Kokteyller alkolün tadını çıkarmanın leziz ma oldukca uygun dar yoludur. Muhtelif alkollü içkiler, likörler ma karıştırıcılarla hazırlanabilir ma özü şahsi keyfinize bakılırsa özelleştirilebilirler. İşte mükemmel dar karışım alıştırmak amacıyla birtakım ipuçları:
- Kaliteli dar ruhla başlayın.
- Olası olduğunca taravetli malzemeler kullanın.
- Kokteylinizi artık karıştırmayın.
- Kokteylinizi, içeceğin lezzetini tamamlayacak dar şeyle süsleyin.
İşte alışılmış dar margarita amacıyla ana dar tanım:
- 2 ons tekila
- 1 ons Cointreau
- 1 ons suluzırtlak suyu
- 1/2 öz kaşığı sıradan şurup
- Testi kenarı amacıyla sodyumklorür
Margaritayı alıştırmak amacıyla bütün malzemeleri shakerda buzla karıştırın. Malzemeler yakinen soğuyana büyüklüğünde yakinen çalkalayın. Kenarları tuzla kaplı dar margarita bardağına süzgeçten geçirin. Çevre!
Kokteyl Cıncık
Kokteyl pencere eşyaları, karışım servisi akdetmek amacıyla kullanılan muhtelif bade bardaklarıdır. Muayyen dar karışım amacıyla kullanılan pencere eşyanın türü, içeceğin içeriğine, gücüne ma amaçlanan sunumuna bakılırsa belirlenir.
Rastgele biri kendine has şekli ma amacı olan birnice değişik karışım bardağı türü vardır. Maruzat münteşir karışım bardağı türlerinden bazıları şunlardır:
- Martini bardağı, cisim bölümü alttan henüz bir olan müselles dar kaseye haiz saplı dar bardaktır. Çoğu zaman Martini, Manhattan ma ardıçrakısı yahut votka ile meydana getirilen öteki kokteyllerin servisinde kullanılır.
- Şampanya flütü, bir dar kaseye haiz ayrıntılı, dar bardaktır. Çoğu zaman şampanya ma öteki köpüklü şarapların servis edilmesinde kullanılır.
- Highball bardağı, fazla ağızlı, ayrıntılı, alan kenarlı dar bardaktır. Çoğu zaman Rum ma Kola, Gin ma Tonik ma Margarita benzer biçimde alkollü içkiler ma karıştırıcılarla meydana getirilen kokteyllerin servis edilmesinde kullanılır.
- Paçavra Moda pencere, ateş tabanlı endamsız, fazla dar camdır. Çoğu zaman Old-Fashioneds, Manhattans ma viski yahut burbonla meydana getirilen öteki kokteylleri servis buyurmak amacıyla kullanılır.
- Coupe camı sığ, değirmi dar kaseye haiz saplı dar camdır. Tipik olarak Sidecars, Margaritas ma Daiquiris benzer biçimde likörler yahut sonuç suları ile meydana getirilen kokteyllerin servis edilmesinde kullanılır.
Işte münteşir karışım bardağı türlerine ayrıca, muayyen kokteyller amacıyla kullanılan muhtelif hususi bardaklar hatta vardır. Mesela, Heyecan bardağı, Kasırgalara servis akdetmek amacıyla kullanılan ağabey, fazla dar bardaktır; Ramos Gin Fizz bardağı, Ramos Gin Fizzes'e servis akdetmek amacıyla kullanılan, fazla kenarlı ayrıntılı, bir dar bardaktır ma Moskova Mule kupası, Moskova Katırlarına servis akdetmek amacıyla kullanılan mes yürek.
Kokteyl pencere eşyaları karışım deneyiminin mühim dar parçasıdır. Doğru testi, dar kokteylin lezzetini ma sunumunu geliştirmeye destek belki ma bununla birlikte içeceğin umumi zevkine bile katkıda bulunabilir.
5. Kokteyl Malzemeleri
Kokteyller ispirto, karıştırıcılar ma garnitürler iç gezmek suretiyle muhtelif malzemelerden doğar. Dar kokteylde kullanılan malzemelerin türü, içeceğin istek edilen tadına ma sertliğine asılı olacaktır. Birtakım münteşir karışım malzemeleri şunlardır:
- Alkollü içkiler: Ardıçrakısı, votka, rom, tekila, viski vb.
- Karıştırıcılar: Soda, sonuç suyu, tonik akarsu vb.
- Garnitürler: Kürecik limonu, suluzırtlak, kiraz, zeytin vb.
Dar kokteyldeki bileşenlerin payı tanıtmalık asılı olarak değişken. Sadece kokteylleri karıştırmaya ilişik birtakım umumi kurallar şunları ihtiva eder:
- Rastgele 1 ons karıştırıcı amacıyla 2 ons alkol kullanın.
- Mikserin tatlılığını tarazlaştırmak amacıyla dar cirim soda yahut tonik akarsu ilave edin.
- Kokteyli suluzırtlak yahut suluzırtlak dilimi ile süsleyin.
Aralarından seçme yapabileceğiniz güçlü oldukca değişik araç-gereç ma tertip varken, mevzu karışım meydana getirmeye erişince ebedi ihtimal mevcut. Sevdiğiniz dar karışım bulana büyüklüğünde değişik malzemeler ma tatlarla denemeler yapın.
6. Kokteyl Tarifleri
Kokteyl tarifleri değişik türde kokteyller yapmayı öğrenmenin mükemmel dar yoludur. İnternette ma kitaplarda birnice değişik tanım bulunan olduğu için keyfinize ma kabiliyet seviyenize müsait olanı bulabilirsiniz. İşte karışım alıştırmak amacıyla az delil:
Kaliteli dar ana ruhla başlayın. Kullandığınız alkollü içkinin türü kokteylin keyfi üstünde ağabey dar etkiye haiz olacaktır. Mesela, ardıçrakısı bazlı dar kokteylin keyfi votka bazlı dar kokteylden değişik olacaktır.
Taravetli malzemeler kullanın. Taravetli malzemeler kokteyllerinizin tadını henüz ifadeli ağıl getirecektir. Taravetli malzemeler bulamıyorsanız bulabileceğiniz yeryüzü kaliteli konserve yahut şişelenmiş malzemeleri kullanın.
Kokteyllerinizi artık karıştırmayın. Haddenartık karıştırma, kokteyllerinizi bulaşık ağıl getirebilir ma tatları sulandırabilir. Kokteyllerinizi birleşene büyüklüğünde karıştırın yahut sallayın.
Garnitürleri unutma. Garnitür, kokteylinize tüs ma katabilir. Kokteyldeki lezzetleri tamamlayan dar garnitür seçin.
Başlamanıza destek olacak az alışılmış karışım tarifi:
Margarita: 2 ons tekila, 1 ons Cointreau, 1 ons suluzırtlak suyu, sodyumklorür
Daiquiri: 2 ons rom, 1 ons suluzırtlak suyu, 1/2 ons sıradan şurup
Paçavra Biçim: 2 ons burbon, 1 sarhoş şekerhastalığı, 2 sınır Angostura bitteri, portakal kabuğu
The Manhattan: 2 ons çavdar viskisi, 1 ons şekerli vermut, 2 epizot Angostura bitteri
Sepet: 2 ons konyak, 1 ons Cointreau, 1 ons suluzırtlak suyu
Bunlar bulunan birnice alışılmış karışım tarifinden yalnız birkaçı. Birazcık ergonomik yaparak, arkadaşlarınız ma aileniz amacıyla oldukca yakın zamanda leziz kokteyller hazırlayabileceksiniz.
Kokteyl Trendleri
Kokteyl trendleri sağlık ma masraf, sadece birtakım trendler temelli olmaya bitmeme ediyor. İşte zaman popüler olan karışım trendlerinden birkaçı:
Alışılmış kokteyller anlayışsız dönüyor. Sonra yıllarda Old Fashioned, Manhattan ma Daiquiri benzer biçimde alışılmış kokteyllere alaka yine arttı. Işte kokteyllerin yapımı sıradan fakat bununla birlikte leziz ma karmaşıktır.
Alışılmış kokteyllere becerikli dokunuşlar hatta popüler. Barmenler alışılmış kokteylleri alıp değişik malzemeler işletmek yahut bu tarz şeyleri değişik şekillerde çorbaetmek benzer biçimde özü yorumlarını ekliyorlar. Işte, mutlaka herkesi mutlu edecek becerikli ma coşku verici kokteyller yaratır.
Birkaç alkollü kokteyller yavaşyavaş henüz popüler ağıl geliyor. Daha çok insanoğlunun henüz sıhhatli seçenekler aramasıyla beraber, az alkollü kokteyller yavaşyavaş henüz popüler ağıl geliyor. Işte kokteyller az alkollü içkiler yahut karıştırıcılarla yapılır ma tekrar bile leziz ma canlandırıcıdır.
Aperatif kokteylleri popülerlik kazanıyor. İştahı canlandırmak amacıyla yemekten ilkin aperatif kokteyller servis edilir. Işte kokteyller çoğu zaman hafifçe ma canlandırıcıdır ma sindirimi isteklendirme etmiş olduğu malum bileşenlerle yapılır.
Mocktails henüz münteşir ağıl geliyor. Mocktailler, alkolsüz alkollü içkiler yahut karıştırıcılarla meydana getirilen alkolsüz kokteyllerdir. Işte kokteyller ispirto kullanmayan yahut henüz sıhhatli dar seçenek arayanlar amacıyla mükemmel dar alternatif.
Bunlar zaman popüler olan karışım trendlerinden yalnız birkaçı. Kokteyl dünyası gelişmeye bitmeme ettikçe becerikli trendler ortaya çıkacak ma cındır trendler unutulup gidecek. Sadece emin olan dar husus mevcut: Kokteyller kalıcıdır.
Kokteyl Kültürü
Kokteyller yüzyıllardır herif kültürünün dar parçası olmuştur ma günümüzde bile toplumsal toplantılar ma kutlamalarda mühim dar gösteriş oynamaya bitmeme etmektedir. Işte kısımda kokteyllerin tarihini, kültürdeki rolünü ma dünya genelinde iyi mi tüketildiğini inceleyeceğiz.
Kokteyllerin zamanı ayrıntılı ma karmaşıktır, sadece genel hatlarıyla 1800'lü yıllarda ortaya çıktıkları akseptans edilir. İlk kokteyller mahsus alkollü içeceklerin, likörlerin ma öteki malzemelerin değişik kombinasyonlarını deneyen barmenler tarafınca yaratılmıştı. Işte evvel kokteyller çoğu zaman sıradan ma anlaşılırdı, sadece barmenler becerikli tatlar ma teknikler denemeye başladıkça çabucak henüz karmaşa ma detaylı ağıl geldiler.
1900'lü yılların başlangıcında kokteyller cisim sınıflar tarafınca benimsendikçe yavaşyavaş henüz popüler ağıl geldi. Işte, Manhattan ma Martini benzer biçimde henüz yapmacık kokteyllerin geliştirilmesine erkân açtı. Haram döneminde kokteyller yeraltına çekildi fakat eline geçenler tarafınca keyifle tüketilmeye bitmeme edildi.
Yasaklamanın sona ermesinin arkasından kokteyllerin popülaritesi yine canlandı. Işte, Margarita ma Daiquiri benzer biçimde becerikli kokteyllerin geliştirilmesine erkân açtı. Günümüzde kokteyller dünyanın gelişigüzel durumunda seviliyor ma birnice toplumsal derinti ma kutlamanın olmazsa olmaz dar parçası.
Kokteyller kültürde muhtelif şekillerde mühim dar gösteriş oynar. Çoğu zaman mevlit günleri, düğünler ma tatiller benzer biçimde hususi günleri kutlulamak amacıyla kullanılırlar. Ek olarak arınmak ma arkadaşlarınız ma ailenizle sosyalleşmek amacıyla bile kullanılabilirler. Ek olarak kokteyller ferdin kişiliğini ma tarzını anlatım buyurmak amacıyla bile kullanılabilir.
Dünya genelinde kokteyllerin değişik şekillerde tüketilmesi kültürlerin çeşitliliğini yansıtmaktadır. Birtakım kültürlerde kokteyller, ispirto almanın yapmacık ma albenili dar yolu olarak görülüyor. Öteki kültürlerde kokteyller henüz yevmiye ma eğlencelidir. Iyi mi sağlık alınırsa alınsın, kokteyller herif kültürünün dar parçası olup, toplumsal toplantılar ma kutlamalarda mühim dar gösteriş oynamaya bitmeme etmektedir.
9. Kokteyl Bilgisi
İşte kokteyller ile alakalı birtakım entresan gerçekler:
- “Kokteyl” kelimesinin kökeninin 18. yüzyılda olduğu düşünülüyor ma Fransızca “yumurtalık” anlamına gelen “coquetier” kelimesinden türetilmiş olabileceği düşünülüyor.
- İlk karışım tarifi 1806'hatta gösterildi ma rom, şekerhastalığı, akarsu ma bitterlerin karıştırılmasını icap ediyordu.
- Dünyanın yeryüzü popüler kokteyli margaritadır.
- Dünyanın yeryüzü fiyatlı kokteyli Winston Churchill'dir ma fiyatı 10.000 dolardır.
- Şimdiye büyüklüğünde yapılma yeryüzü ağabey karışım 2012 senesinde yapılmış oldu ma 10.000 litreden artık ispirto içeriyordu.
- Dünyanın yeryüzü cındır karışım çit, 1894 senesinde oluşturulan New York City'deki Old Waldorf-Astoria Pas'dır.
- 2015 senesinde Londra'daki dar öbek barmen tarafınca dar günde yeryüzü oldukca karışım tüketilen karışım 8.888 başüstüne.
Sual: Kokteyl nelerdir?
Kokteyl, çoğu zaman alkollü içkiler, içki yahut arpasuyu benzer biçimde dar yahut daha çok alkollü meşrubat ile akarsu, sonuç suyu, şekerhastalığı yahut krema benzer biçimde öteki bileşenlerden oluşan komplike dar içecektir. Kokteyller hamam yahut itici olarak servis edilebilir ma sonuç, göveri yahut öteki yenilebilir süslemelerle süslenebilir.
S: Değişik karışım türleri nedir?
Rastgele biri kendine has ma malzemelere haiz birnice değişik karışım türü vardır. Maruzat popüler karışım türlerinden bazıları şunlardır:
- Martiniler
- Daiquiris
- Mojitos
- Kozmopolitler
- Sepetler
S: Iyi mi karışım yaparım?
Kokteyl akdetmek oldukca rahat! Aşağıdaki adımları uygulamanız yeterlidir:
- Malzemelerinizi toplayın.
- Malzemeleri dar karışım çalkalayıcıya ölçün.
- Çalkalayıcıya buz ilave edin.
- Kokteyli 10-12 engel kuvvetli çalkalayın.
- Kokteyli soğutulmuş dar bardağa süzgeçten geçirin.
- Kokteyli dar sonuç dilimi yahut ayrıksı dar yenilebilir dekorasyonla süsleyin.
0 Yorum